1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.9 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 37.9 g | 48% | |
| Grassi Saturi | 13.3 g | 66% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 235.7 mg | 78% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 45 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 2.1 mg | 11% | |
| Potassio | 35.7 mg | 0% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
I Piedi di Maiale sono una prelibatezza unica apprezzata in varie cucine di tutto il mondo, dalla soul food del sud ai piatti asiatici. Ricchi di collagene, offrono una consistenza distintiva che si trasforma durante la cottura lenta, dando origine a bocconi teneri e saporiti. Spesso cotti a fuoco lento in brodi saporiti con spezie, possono essere un'aggiunta sostanziosa a stufati o serviti come snack. Sebbene i piedi di maiale siano ricchi di proteine e minerali essenziali come lo zinco, contengono anche una quantità significativa di grassi e colesterolo, quindi la moderazione è importante. Che li amiate oppure siate solo curiosi, i piedi di maiale sono un'avventura culinaria degna di essere provata!