1 serving (50 grams) contains 132 calories, 8.7 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
628.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 53.1 g | 68% | |
| Grassi Saturi | 19.5 g | 97% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 83.3 mg | 1% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'orecchio di maiale è una prelibatezza unica proveniente da varie tradizioni culinarie, particolarmente nella cucina del sud-est asiatico e cinese. Questa delizia saporita è fatta dello strato esterno dell'orecchio di maiale, che viene spesso bollito, fritto o brasato per ottenere una consistenza tenera. Ricco di collagene, l'orecchio di maiale può essere una fonte di proteine, ma contiene anche livelli più alti di grassi, che potrebbero non essere ideali per ogni dieta. Goduto in insalate, stir-fry o come snack croccante, l'orecchio di maiale offre un'esperienza di gusto e texture distintiva che gli amanti dell'avventura culinaria apprezzano. Accogli i sapori audaci e le consistenze mentre assapori la tradizione dietro questo piatto non convenzionale!