1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
162 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.8 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 29 g | 10% | |
| Fibra Alimentare | 10.2 g | 36% | |
| Zuccheri | 11.4 g | ||
| proteine | 10.8 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Ferro | 3 mg | 16% | |
| Potassio | 488 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Osso Bucco è un tradizionale piatto italiano che presenta stinco di vitello brasato cotto lentamente fino a renderlo tenero. Questo pasto sostanzioso mette in evidenza sapori ricchi da verdure aromatiche come cipolle, carote e sedano, insieme a un pizzico di vino bianco e brodo. Originario della Lombardia, è tipicamente servito con una vibrante gremolata, un mix di scorza di limone, aglio e prezzemolo che ravviva il piatto. Sebbene l'Osso Bucco offra una fonte di proteine e nutrienti essenziali, la sua ricchezza può essere migliorata abbinandola a contorni salutari come la polenta o verdure saltate, creando un pasto bilanciato e soddisfacente. Goditi il comfort dell'Osso Bucco, dove ogni boccone racconta una storia di tradizione e sapore. 15