1 serving (100 grams) contains 68 calories, 7.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorie |
161.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 6.0 g | 7% | |
| Grassi Saturi | 1.4 g | 7% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carboidrati Totali | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 761.9 mcg | 3809% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Ferro | 12.1 mg | 67% | |
| Potassio | 523.8 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Ostrica è un delizioso mollusco, celebrato in tutto il mondo per il suo unico sapore salmastro e la sua consistenza setosa. Presenti sia in acqua salata che dolce, questi bivalvi sono un pilastro della cucina costiera, dalle ostriche francesi in un bistro di mare alle ostriche fritte in stile del Sud. Ricche di nutrienti essenziali, le ostriche sono ricche di zinco, ferro e acidi grassi omega-3, rendendole una scelta salutare per il cuore. Il loro basso contenuto calorico e l'alto contenuto proteico le rendono un'indulgenza senza sensi di colpa. Che siano gustate crude sulla mezza conchiglia o grigliate con gustosi condimenti, le ostriche sono un tesoro culinario che aspetta di essere esplorato.