1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 42.9 g | 55% | |
| Grassi Saturi | 17.9 g | 89% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 6.2 mg | 34% | |
| Potassio | 485.7 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La coda di bue è un taglio di carne ricco e saporito, noto per la sua texture tenera e succulenta. Originaria delle cucine tradizionali di tutto il mondo, specialmente nei piatti caraibici e asiatici, viene spesso cotta lentamente perfezione in ricchi stufati e zuppe. Ricca di collagene, la coda di bue offre meravigliosi benefici per la salute, come il sostegno alla salute delle articolazioni e all'elasticità della pelle. Tuttavia, è importante gustarla con moderazione, poiché può essere ricca di grassi. Concediti la coda di bue per assaporare comfort e cultura, gustando nel contempo la sua unicità e bontà che si scioglie in bocca.