1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 35.7 g | 45% | |
| Grassi Saturi | 14.3 g | 71% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potassio | 714.3 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Yuca è una radice vegetale amido ricca del Sud America, apprezzata per la sua versatilità e ricco sapore. Conosciuta come manioca in molte parti del mondo, questo ingrediente senza glutine è ricco di carboidrati, rendendolo una ottima fonte di energia. La Yuca è spesso utilizzata in piatti tradizionali delle cucine latinoamericane e caraibiche, come le fritture di yuca, i tostones e torte umide e consistenti. Ricca di vitamine C e B, fornisce anche fibre alimentari, che supportano la digestione e la salute generale. Tuttavia, è importante cucinare la Yuca accuratamente, poiché la yuca cruda contiene composti cianogenici. Goditi i deliziosi e nutritivi benefici di questo ingrediente esotico! 18