1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra questo alimento in SnapCalorie
Informazioni Nutrizionali
Calorie |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 24 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 8.0 g | 40% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 96 mg | 32% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carboidrati Totali | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 1.6 g | 5% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 480 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Osso buco
L'Osso Buco è un classico piatto italiano che presenta stinco di vitello brasato lentamente fino alla perfezione tenera. Ricco di sapore con un mix di vino bianco, brodo e verdure aromatiche come carote e cipolle, spesso è guarnito con gremolata per un tocco zesty. Questo robusto piatto proviene dalla Lombardia ed è tradizionalmente servito su risotto o polenta. Sebbene offra una nutritiva fonte di proteine e minerali benefici dal midollo, può essere ricco di grassi a causa dell'osso e della carne. Gusta questa delizia saporita come un pasto indulgente ma deliziosamente soddisfacente!
