1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.8 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 9.5 g | 47% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potassio | 833.3 mg | 17% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'Onglet è un taglio saporito di manzo, originario del fianco, particolarmente apprezzato nella cucina francese. Conosciuto per il suo ricco sapore di manzo e la consistenza tenera, questo bistecchino è spesso alla griglia o rosolato in padella alla perfezione. Quello che rende unico l'Onglet è il suo marmorizzazione, che ne migliora sia gusto che succosità, rendendolo un preferito tra gli appassionati di bistecche. Anche se contiene più grassi rispetto ad alcuni tagli più magri, è ricco di proteine essenziali e ferro, promuovendo la salute muscolare. Gustato con moderazione, l'Onglet è una deliziosa indulgenza che mette in mostra l'arte della cucina classica.