Gumbo di frutti di mare di New Orleans

Gumbo di frutti di mare di New Orleans

Dinner

Valutazione dell'Elemento: 69/100

1 serving (350 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (oltre 2.000 recensioni)
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SnapCalorie App Screenshot
202.7
calorie
13.5
proteine
16.9
carboidrati
10.1
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (236.5g)
Calorie
202.7
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 10.1 g 12%
Grassi Saturi 2.7 g 13%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 40.5 mg 13%
Sodio 810.8 mg 35%
Carboidrati Totali 16.9 g 6%
Fibra Alimentare 2.0 g 7%
Zuccheri 3.4 g
proteine 13.5 g 27%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 54.1 mg 4%
Ferro 1.7 mg 9%
Potassio 270.3 mg 5%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

31.8%
25.4%
42.8%
Grassi: 90 cal (42.8%)
Proteine: 54 cal (25.4%)
Carboidrati: 67 cal (31.8%)

About Gumbo di frutti di mare di New Orleans

Il Gumbo di Frutti di Mare di New Orleans è uno stufato ricco e saporito che mette in mostra la vibrante eredità culinaria della Louisiana. Questo delizioso piatto presenta un mix di frutti di mare freschi, tra cui gamberetti, granchio e pesce, il tutto stufato in un brodo a base di roux. Infuso con spezie aromatiche, il gumbo include spesso la Sacra Trinità della cucina cajun - cipolle, peperoni e sedano - insieme all'okra per aggiungere texture. Benché robusto e indulgente, questo gumbo offre anche un'abbondanza di proteine e nutrienti essenziali, rendendolo un delizioso mix di comfort e nutrizione. Tuffati in una ciotola di questo piatto iconico e assapora l'essenza di New Orleans!