1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.6 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 9.4 g | 47% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carboidrati Totali | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 1.9 g | 6% | |
| Zuccheri | 2.8 g | ||
| proteine | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potassio | 283.0 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Myeongnanjeot è un tradizionale piatto coreano a base di pesce fermentato, realizzato principalmente con acciughe o altri pesci piccoli. Le sue origini risalgono a secoli fa, evidenziando il ricco patrimonio culinario della Corea. Il Myeongnanjeot è caratterizzato dal suo sapore umami, raggiunto attraverso la fermentazione con sale, rendendolo un ingrediente chiave in vari piatti coreani. Nonostante il suo profilo salato, offre diversi benefici per la salute, tra cui proteine, acidi grassi omega-3 e probiotici che favoriscono la salute intestinale. Tuttavia, la moderazione è importante a causa dell'alto contenuto di sodio. Gustato come condimento, il Myeongnanjeot aggiunge una profondità distintiva ai pasti semplici e complessi.