1 serving (100 grams) contains 105 calories, 7.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
210 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.8 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 38.3 g | 13% | |
| Fibra Alimentare | 15.2 g | 54% | |
| Zuccheri | 4 g | ||
| proteine | 14.0 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potassio | 532 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Mukimo è un piatto tradizionale keniota fatto con una miscela robusta di purè di patate, banane mature e verdure a foglia verde, tipicamente spinaci o foglie di zucca. Proveniente dalla comunità Kikuyu, il Mukimo non è solo un pilastro confortante ma anche un'opzione nutriente ricca di vitamine, fibre e minerali essenziali. I suoi ingredienti colorati offrono un'esplosione di sapore mentre favoriscono la salute digestiva ed energetica. Spesso gustato con stufati o carne, il Mukimo è una celebrazione della cultura keniota che delizia il palato e nutre il corpo. 2