1 serving (56 grams) contains 160 calories, 9.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 50 g | 64% | |
| Grassi Saturi | 17.9 g | 89% | |
| Grassi Polinsaturi | 3.6 g | ||
| Colesterolo | 107.9 mg | 35% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 32.2 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 2.6 mg | 14% | |
| Potassio | 0 mg | 0% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Mortadella
Il Mortadella è un tradizionale salume italiano, noto per il suo ricco sapore e la sua distintiva consistenza. Realizzata con carne di maiale finemente macinata, presenta piccoli cubetti di grasso di maiale, spesso aromatizzati con spezie come pepe nero e bacche di mirto. Proveniente dalla regione di Bologna, questa deliziosa prelibatezza è un pilastro della cucina italiana, perfetta per panini, antipasti o anche da sola. Sebbene sia ricco di proteine, moderare l'assunzione è importante a causa del suo contenuto di grassi e livelli di sodio. Goditi il gusto lussuoso della Mortadella, un vero emblema del patrimonio gastronomico italiano!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Mortadella DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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