Mofongo

Mofongo

Dinner

Valutazione dell'Elemento: 66/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (oltre 2.000 recensioni)
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SnapCalorie App Screenshot
470.6
calorie
11.8
proteine
58.8
carboidrati
23.5
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (235.3g)
Calorie
470.6
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 23.5 g 30%
Grassi Saturi 5.9 g 29%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 941.2 mg 40%
Carboidrati Totali 58.8 g 21%
Fibra Alimentare 5.9 g 21%
Zuccheri 2.4 g
proteine 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Ferro 1.8 mg 10%
Potassio 705.9 mg 15%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar

Fonte delle Calorie

47.6%
9.6%
42.8%
Grassi: 211 cal (42.8%)
Proteine: 47 cal (9.6%)
Carboidrati: 235 cal (47.6%)

About Mofongo

Il Mofongo è un piatto tradizionale portoricano realizzato con banane verdi fritte, schiacciate e mescolate con aglio, olio d'oliva e cotiche di maiale. Questa delizia salata proviene dai Caraibi, mescolando influenze africane, spagnole e Taino in una deliziosa creazione. Spesso servito con un brodo o accompagnato da frutti di mare, pollo o verdure, il Mofongo è sia sostanzioso che appagante. Mentre le banane forniscono fibre e vitamine essenziali, il processo di frittura può aggiungere calorie e grassi extra. Goditi il Mofongo con moderazione per gustarne i sapori intensi e bilanciare la tua dieta!