1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.5 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 5.9 g | 29% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carboidrati Totali | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Alimentare | 5.9 g | 21% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Ferro | 1.8 mg | 10% | |
| Potassio | 705.9 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Mofongo è un piatto tradizionale portoricano realizzato con banane verdi fritte, schiacciate e mescolate con aglio, olio d'oliva e cotiche di maiale. Questa delizia salata proviene dai Caraibi, mescolando influenze africane, spagnole e Taino in una deliziosa creazione. Spesso servito con un brodo o accompagnato da frutti di mare, pollo o verdure, il Mofongo è sia sostanzioso che appagante. Mentre le banane forniscono fibre e vitamine essenziali, il processo di frittura può aggiungere calorie e grassi extra. Goditi il Mofongo con moderazione per gustarne i sapori intensi e bilanciare la tua dieta!