1 serving (241 grams) contains 120 calories, 12.8 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorie |
120.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 3.9 g | 5% | |
| Grassi Saturi | 1.2 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 0.4 g | ||
| Colesterolo | 77.1 mg | 25% | |
| Sodio | 660.3 mg | 28% | |
| Carboidrati Totali | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 1.2 g | 4% | |
| Zuccheri | 2.5 g | ||
| proteine | 12.8 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.7 mg | 4% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 416.9 mg | 8% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Menudo è una zuppa tradizionale messicana, rinomata per il suo ricco e robusto sapore. Realizzato con teneri frattaglie di manzo, mais bianco e un mix di spezie aromatiche, questo piatto viene cotto a perfezione, creando un pasto confortante amato da molti. Originario del patrimonio culinario del Messico, il menudo viene spesso gustato durante occasioni festive o riunioni familiari. Anche se è un piatto sostanzioso, il suo alto contenuto proteico fornisce nutrienti essenziali, anche se può essere ricco di grassi. Spesso servito con lime fresco, cilantro e peperoncino per un tocco in più di gusto, il menudo non è solo cibo; è un'esperienza ricca di cultura e tradizione.