1 serving (50 grams) contains 70 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 14.3 g | 18% | |
| Grassi Saturi | 4.8 g | 24% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 5714.3 mg | 248% | |
| Carboidrati Totali | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 238.1 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Mentaiko è un saporito e leggermente piccante uova di merluzzo, popolare nella cucina giapponese. Tradizionalmente marinato in una miscela di peperoncino, sake e salsa di soia, offre un ricco sapore umami. Spesso apprezzato come condimento su riso o pasta, il Mentaiko non è solo delizioso ma ricco di proteine e acidi grassi omega-3, favorendo la salute del cuore. Tuttavia, è ricco di sodio, quindi la moderazione è essenziale. Con il suo colore vibrante e sapore unico, il Mentaiko aggiunge una nota eccitante a qualsiasi piatto, diventando una prelibatezza amata non solo in Giappone, ma in tutto il mondo.