1 serving (95 grams) contains 309 calories, 18.8 grams of protein, 20.9 grams of fat, and 10.2 grams of carbohydrates.
Calorie |
780 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 52.8 g | 67% | |
| Grassi Saturi | 15.4 g | 77% | |
| Grassi Polinsaturi | 8.6 g | ||
| Colesterolo | 355.2 mg | 118% | |
| Sodio | 1509.6 mg | 65% | |
| Carboidrati Totali | 25.7 g | 9% | |
| Fibra Alimentare | 1.4 g | 5% | |
| Zuccheri | 2.5 g | ||
| proteine | 47.5 g | 95% | |
| Vitamina D | 67.2 mcg | 336% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Ferro | 5.5 mg | 30% | |
| Potassio | 549.6 mg | 11% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Polpettone è un piatto classico di comfort fatto principalmente di carne macinata, spesso manzo, mescolata a pangrattato, uova e spezie. Originario dall'Europa, in particolare in Germania e nel Regno Unito, è diventato un pilastro amato della cucina americana. Sebbene vantaggioso per i suoi sapori ricchi e la consistenza soddisfacente, è importante notare che il polpettone può essere ricco di grassi saturi, specialmente se preparato con tagli di carne grassa. Tuttavia, utilizzando carni magre e incorporando verdure, come cipolle o peperoni, può essere una scelta più sana. Che sia servito con purè di patate o irrorato con una glassa piccante, il polpettone rimane un pasto ricco e nostalgico apprezzato attraverso le generazioni.