Masa madre

Masa madre

Homemade

Valutazione dell'Elemento: 68/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.9
calorie
9.5
proteine
59.1
carboidrati
1.2
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (236.6g)
Calorie
283.9
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 1.2 g 1%
Grassi Saturi 0.2 g 1%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 946.4 mg 41%
Carboidrati Totali 59.1 g 21%
Fibra Alimentare 2.4 g 8%
Zuccheri 1.2 g
proteine 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Ferro 2.8 mg 15%
Potassio 118.3 mg 2%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte delle Calorie

82.9%
13.3%
3.8%
Grassi: 10 cal (3.8%)
Proteine: 38 cal (13.3%)
Carboidrati: 236 cal (82.9%)

About Masa madre

Masa Madre è un impasto messicano tradizionale fatto principalmente con la masa harina, che è mais finemente macinato trattato con calce. Questo ingrediente versatile forma la base per piatti amati come tortillas, tamales e pupusas. Masa Madre è naturalmente senza glutine, ricco di nutrienti essenziali, e fornisce una buona fonte di fibra. Il processo di fermentazione ne esalta il sapore e ne aumenta la digeribilità, rendendolo una scelta più salutare. Che sia usato per un taco salato o un dolce dessert, Masa Madre è una celebrazione deliziosa e nutriente della cucina messicana.