1 serving (50 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.2 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carboidrati Totali | 59.1 g | 21% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potassio | 118.3 mg | 2% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Masa Madre è un impasto messicano tradizionale fatto principalmente con la masa harina, che è mais finemente macinato trattato con calce. Questo ingrediente versatile forma la base per piatti amati come tortillas, tamales e pupusas. Masa Madre è naturalmente senza glutine, ricco di nutrienti essenziali, e fornisce una buona fonte di fibra. Il processo di fermentazione ne esalta il sapore e ne aumenta la digeribilità, rendendolo una scelta più salutare. Che sia usato per un taco salato o un dolce dessert, Masa Madre è una celebrazione deliziosa e nutriente della cucina messicana.