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Mapo Tofu

Mapo Tofu

Dinner

Valutazione dell'Elemento: 72/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorie
17.6
proteine
17.6
carboidrati
23.5
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (235.3g)
Calorie
352.9
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 23.5 g 30%
Grassi Saturi 4.7 g 23%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 941.2 mg 40%
Carboidrati Totali 17.6 g 6%
Fibra Alimentare 3.5 g 12%
Zuccheri 5.9 g
proteine 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 176.5 mg 13%
Ferro 3.5 mg 19%
Potassio 470.6 mg 10%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar

Fonte delle Calorie

20.0%
20.0%
60.0%
Grassi: 211 cal (60.0%)
Proteine: 70 cal (20.0%)
Carboidrati: 70 cal (20.0%)

About Mapo Tofu

Mapo Dofu è un tradizionale piatto sichuanese rinomato per i suoi sapori decisi e il tocco piccante. Questa ricetta iconica presenta tofu setoso cotto in una salsa profumata fatta di maiale tritato, pasta di fagioli fermentata e un mix di spezie, incluse le bacche di Sichuan che regalano una singolare sensazione di intorpidimento. Proveniente dalle affollate strade della Cina, il Mapo Dofu è non solo delizioso ma offre anche benefici per la salute, ricco di proteine dal tofu e nutrienti essenziali. Tuttavia, è importante notare che il suo alto contenuto di sodio potrebbe essere una considerazione per coloro che controllano l'apporto di sale. Goditi questo vivace piatto come un pasto sostanzioso che porta il gusto del Sichuan direttamente alla tua tavola!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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