1 serving (100 grams) contains 45 calories, 4.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.0 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carboidrati Totali | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Alimentare | 9.0 g | 32% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Ferro | 8.3 mg | 46% | |
| Potassio | 1071.4 mg | 22% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Manathakkali Kerrai è una vivace verdura a foglia verde ampiamente usata nella cucina del Sud dell'India. Conosciuta per le sue foglie tenere e il sapore distintivo, appartiene alla famiglia delle solanacee, simile ai pomodori e alle melanzane. Ricco di nutrienti, il Manathakkali Kerrai è ricco di vitamine A, C e K, così come di minerali essenziali come calcio e ferro. Questa verdura densa di nutrienti è apprezzata per i suoi benefici digestivi e la sua capacità di lenire le ulcere. Che sia saltato in padella, aggiunto a curry o utilizzato in piatti tradizionali come il poriyal, il Manathakkali Kerrai non solo aggiunge colore e sapore ai tuoi pasti ma potenzia anche la tua salute con ogni morso.