1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.6 g | 2% | |
| Grassi Saturi | 0.3 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.9 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Alimentare | 3.2 g | 11% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.9 mg | 0% | |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | |
| Potassio | 78.9 mg | 1% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Mamaliga è un piatto tradizionale rumeno fatto con farina di mais, simile alla polenta. Questo alimento comfort ha radici nella cucina dell'Europa orientale, spesso servito come contorno o base per vari condimenti. La Mamaliga è naturalmente senza glutine e ricca di carboidrati complessi, rendendola una scelta salutare per l'energia. Sebbene possa essere gustata con burro e formaggio per un tocco decadente, optare per erbe fresche o verdure può migliorarne i benefici per la salute. Che sia gustata cremosa o cotta fino a diventare soda, la Mamaliga è un'aggiunta deliziosa e versatile a qualsiasi pasto.