1 serving (100 grams) contains 116 calories, 15.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Calorie |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 5.7 g | 7% | |
| Grassi Saturi | 0.7 g | 3% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Alimentare | 8.8 g | 31% | |
| Zuccheri | 1.0 g | ||
| proteine | 37.1 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 121.4 mg | 9% | |
| Ferro | 3.8 mg | 21% | |
| Potassio | 659.5 mg | 14% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Le Lupine sono piante fiorite vibranti appartenenti alla famiglia delle leguminose, native dell'Europa e dell'Australia. I loro semi, ricchi di proteine e fibre, vengono spesso utilizzati nelle cucine mediterranee e mediorientali, aggiungendo una spinta nutrizionale a insalate e zuppe. Ricche di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, le lupine favoriscono la salute del cuore e supportano il controllo del peso. Tuttavia, è importante notare che i semi di lupino crudi contengono alcaloidi e dovrebbero essere adeguatamente cotti per garantirne la sicurezza. Goditi il bene delle lupine nel tuo prossimo piatto per un'opzione deliziosa e salutare!