1 serving (125 grams) contains 109 calories, 1.9 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 19.4 grams of carbohydrates.
Calorie |
108.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 3.3 g | 4% | |
| Grassi Saturi | 0.9 g | 4% | |
| Grassi Polinsaturi | 1.0 g | ||
| Colesterolo | 2.5 mg | 0% | |
| Sodio | 206.2 mg | 8% | |
| Carboidrati Totali | 19.4 g | 7% | |
| Fibra Alimentare | 3.8 g | 13% | |
| Zuccheri | 0.6 g | ||
| proteine | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.5 mg | 2% | |
| Ferro | 1.1 mg | 6% | |
| Potassio | 440 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La radice di loto è un'acquatica vegetale versatile rinomata per il suo aspetto unico e la sua consistenza croccante. Proviene dalla cucina asiatica, in particolare in Paesi come Cina, India e Giappone, dove è celebrata per il suo sapore delicato e la sua sezione trasversale a forma di stella. Ricca di vitamine C e B, fibra e minerali essenziali, la radice di loto favorisce la digestione e stimola il sistema immunitario. Povera di calorie, è un'aggiunta fantastica a insalate, saltati e zuppe. Gustata cotta o cruda, la radice di loto eleva non solo i piatti ma fornisce anche un impulso nutritivo ai tuoi pasti!