1 serving (28 grams) contains 92 calories, 4.1 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calorie |
696.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 60.7 g | 77% | |
| Grassi Saturi | 19.8 g | 99% | |
| Grassi Polinsaturi | 6.8 g | ||
| Colesterolo | 383.4 mg | 127% | |
| Sodio | 2081.0 mg | 90% | |
| Carboidrati Totali | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 30.9 g | 61% | |
| Vitamina D | 102.2 mcg | 511% | |
| Calcio | 19.2 mg | 1% | |
| Ferro | 23.9 mg | 132% | |
| Potassio | 423.9 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Leverworst è una salsa ricca e saporita fatta principalmente di fegato, spesso misto a maiale e una varietà di spezie. Proveniente dalla cucina tedesca, questa prelibatezza ha conquistato i palati di tutto il mondo. Ricco di nutrienti essenziali come ferro, vitamina A e vitamine del gruppo B, il leverworst offre un sano apporto con moderazione. Tuttavia, è anche ricco di grassi e sodio, rendendolo un piacere da gustare occasionalmente. Che sia spalmato su pane, abbinato a cetrioli o servito su un tagliere di salumi, il leverworst è un viaggio gustativo nel cuore della tradizione culinaria europea.