1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 11.8 g | 15% | |
| Grassi Saturi | 2.4 g | 12% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carboidrati Totali | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Alimentare | 9.4 g | 33% | |
| Zuccheri | 5.9 g | ||
| proteine | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 352.9 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Litti Choka è un piatto tradizionale proveniente dal cuore di Bihar, in India. Presenta delle polpette rotonde di farina di frumento, conosciute come Litti, che sono ripiene di un mix saporito di farina di ceci tostata, spezie ed erbe. Queste polpette vengono tipicamente cotte al forno o affumicate su torte di sterco di mucca bruciato, conferendo loro un sapore unico. Servito insieme a Choka, un mash saporito di melanzane affumicate, pomodori e patate, incarna l'essenza della cucina indiana rustica. Ricco di proteine e fibre, il Litti Choka è un pasto nutriente, anche se il metodo di preparazione può aggiungere calorie extra da ghee o olio. Soddisfacente, questo piatto rappresenta la ricca tradizione culinaria di Bihar!