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pane di lievito madre

pane di lievito madre

Bakery

Valutazione dell'Elemento: 72/100

1 serving (60 grams) contains 156 calories, 5.4 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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624
calorie
21.6
proteine
120
carboidrati
3.6
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (240g)
Calorie
624
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 3.6 g 4%
Grassi Saturi 0.7 g 3%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 1200 mg 52%
Carboidrati Totali 120 g 43%
Fibra Alimentare 7.2 g 25%
Zuccheri 2.4 g
proteine 21.6 g 43%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Ferro 6 mg 33%
Potassio 288 mg 6%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar

Fonte delle Calorie

80.2%
14.4%
5.4%
Grassi: 32 cal (5.4%)
Proteine: 86 cal (14.4%)
Carboidrati: 480 cal (80.2%)

About pane di lievito madre

Il Pane Levain è una pagnotta rustica che proviene dalla tradizionale panificazione europea. Realizzato con solo tre ingredienti semplici - farina, acqua e sale - è lievitato con lievito selvaggio, conferendogli un sapore distintivo e leggermente acidulo. Tipicamente, questo pane artigianale vanta una crosta spessa e croccante e un interno morbido e arioso, perfetto per qualsiasi cosa, dal tostare ai panini. Ricco di cereali integrali, offre fibre dietetiche e nutrienti essenziali, rendendolo una scelta più salutare rispetto a molti pani acquistati in negozio. Con la sua ricca storia e ingredienti salutari, il Pane Levain è una vera celebrazione dell'arte culinaria.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.