1 serving (100 grams) contains 260 calories, 14.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 52.4 g | 67% | |
| Grassi Saturi | 19.0 g | 95% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carboidrati Totali | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 2.4 g | ||
| proteine | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 476.2 mg | 10% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Leberkase è una specialità tradizionale bavarese, spesso apprezzata come spuntino o pasto. Realizzato con carne bovina, maiale e talvolta pancetta finemente tritata, è insaporito con una miscela di cipolle, sale e pepe, quindi cotto in forno fino a una doratura perfetta. Anche se il suo sapore deliziosamente saporito è difficile da resistere, è importante notare che il Leberkase è ricco di calorie e grassi, quindi la moderazione è fondamentale. Servito caldo, è tipicamente gustato con senape e pane croccante, rendendolo una prelibatezza che incarna il piacere della cucina tedesca.