1 serving (12 grams) contains 108 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
1731.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 192 g | 246% | |
| Grassi Saturi | 75.3 g | 376% | |
| Grassi Polinsaturi | 21.5 g | ||
| Colesterolo | 182.4 mg | 60% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 192 mcg | 960% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 0 mg | 0% | |
| Potassio | 0 mg | 0% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Lo strutto è un grasso da cucina versatile ottenuto dalla resa del grasso di maiale, celebre per il suo ricco sapore e alto punto di fumo. Originario di varie cucine, è un ingrediente fondamentale in piatti tradizionali della cucina del Sud ed Est europeo fino alle classiche ricette americane. Sebbene lo strutto contenga grassi saturi, vanta anche una miscela unica di grassi monoinsaturi, che possono essere benefici per la salute del cuore se usati con moderazione. Questo grasso cremoso e burroso non solo esalta il sapore e la consistenza, ma offre anche un omaggio nostalgico alle pratiche culinarie tramandate nel tempo. Abbraccia lo strutto come un'alternativa saporita nella tua cucina!