1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorie |
49.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.3 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.4 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 4.8 g | 17% | |
| Zuccheri | 2.2 g | ||
| proteine | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 122.4 mg | 9% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potassio | 446.3 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Pollice della signora, anche conosciuto come Okra, è una verdura verde nutriente apprezzata in cucine di tutto il mondo, in particolare nell'Asia del Sud e dell'Est, nel Medio Oriente e nel Sud degli Stati Uniti. Ricco di vitamine A, C e K, è povero di calorie e ricco di fibre dietetiche, favorendo la digestione sana. La sua consistenza unica aggiunge un piacevole crunch a piatti come gumbo e curry, mentre il suo muco naturale aiuta a addensare zuppe e salse. Anche se leggermente viscida quando cucinata, questa gustosa verdura è un pilastro per coloro che cercano benefici per la salute insieme a una varietà culinaria.