1 serving (250 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
113.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 3.8 g | 4% | |
| Grassi Saturi | 0.9 g | 4% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carboidrati Totali | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 2.8 g | 10% | |
| Zuccheri | 1.9 g | ||
| proteine | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potassio | 283.9 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Zuppa di pasta di soia fermentata coreana
La Zuppa di Pasta di Soia Fermentata Coreana è un piatto nutriente e sostanzioso, conosciuto come Doenjang-guk in Corea. Realizzata con la ricca e saporita doenjang, o pasta di soia fermentata, questa zuppa viene di solito cucinata con verdure fresche come zucchine, funghi e cipollotti, spesso arricchita con tofu o frutti di mare per un sapore aggiuntivo. Radicata nella cucina coreana, questo piatto tradizionale è celebrato per il suo profondo sapore umami. Ricca di proteine e probiotici benefici, supporta la salute intestinale pur essendo povera di calorie. Perfetta come pasto confortante, il Doenjang-guk non solo riscalda l'anima ma anche nutre il corpo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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