1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorie |
107.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.5 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 582.5 mg | 25% | |
| Carboidrati Totali | 24 g | 8% | |
| Fibra Alimentare | 3.2 g | 11% | |
| Zuccheri | 1.5 g | ||
| proteine | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 420 mg | 32% | |
| Ferro | 7.1 mg | 39% | |
| Potassio | 222.5 mg | 4% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Kombu è un'alga nutritiva, comunemente presente nelle cucine dell'Est asiatico, specialmente in Giappone e in Corea. Ricco di vitamine, minerali e fibre alimentari, è una potenza di sapore umami, spesso usato per preparare il dashi, un brodo tradizionale. Il Kombu è ricco di iodio, che supporta la salute della tiroide, e antiossidanti, che promuovono il benessere generale. Non solo migliora il gusto di zuppe e insalate, ma aiuta anche la digestione e può persino ridurre l'apporto di sodio quando usato in cucina. Abbraccia il Kombu per un'aggiunta deliziosa e salutare ai tuoi pasti!