1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.4 g | 3% | |
| Grassi Saturi | 0.5 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.7 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 94.6 g | 34% | |
| Fibra Alimentare | 4.7 g | 16% | |
| Zuccheri | 11.8 g | ||
| proteine | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 236.6 mg | 5% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About koji
Il Koji è un tradizionale fungo per la fermentazione giapponese, conosciuto scientificamente come Aspergillus oryzae. Ampiamente usato in varie cucine asiatiche, gioca un ruolo chiave nella produzione di pilastri come miso, sake e salsa di soia. Questo incredibile ingrediente non solo migliora i sapori ma fornisce anche benefici per la salute, poiché è ricco di enzimi che favoriscono la digestione e promuovono la salute dell'intestino. Povero di calorie, il Koji aggiunge un profondo umami naturale ai piatti, rendendolo una scelta fantastica per coloro che cercano gusto e nutrizione. Vivi la magia del Koji ed eleva le tue creazioni culinarie!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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