1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
110.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.7 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 0.8 g | 4% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carboidrati Totali | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 6.3 g | 22% | |
| Zuccheri | 7.9 g | ||
| proteine | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | |
| Potassio | 630.9 mg | 13% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'insalata di kohlrabi è un piatto fresco e vibrante che mette in mostra il sapore croccante e leggero del kohlrabi, una verdura versatile della famiglia del cavolo. Questa insalata di solito include kohlrabi grattugiato, carote e una miscela di peperoni colorati, il tutto condito con una saporita vinaigrette agli agrumi. Originaria della cucina tedesca ed europea orientale, è spesso apprezzata nei mesi più caldi, offrendo una croccantezza deliziosa in ogni morso. Ricca di vitamine C e K, nonché di antiossidanti, questa insalata non solo è deliziosa ma favorisce anche la salute generale. Perfetta come contorno o pranzo leggero, l'insalata di kohlrabi è una scelta nutriente per qualsiasi pasto.