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Kohlrabi

Kohlrabi

Vegetable

Valutazione dell'Elemento: 88/100

1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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63.2
calorie
4.0
proteine
14.7
carboidrati
0.2
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (236.8g)
Calorie
63.2
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 0.2 g 0%
Grassi Saturi 0 g 0%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 47.4 mg 2%
Carboidrati Totali 14.7 g 5%
Fibra Alimentare 8.6 g 30%
Zuccheri 7.4 g
proteine 4.0 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 42.1 mg 3%
Ferro 0.7 mg 3%
Potassio 828.1 mg 17%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte delle Calorie

76.8%
20.9%
2.3%
Grassi: 1 cal (2.3%)
Proteine: 16 cal (20.9%)
Carboidrati: 58 cal (76.8%)

About Kohlrabi

Il cavolo rapa è un ortaggio versatile e nutriente, spesso presente nelle cucine europee e asiatiche. Con il suo gambo bulboso e le foglie verdi, fa parte della famiglia delle brassicacee, strettamente legata al cavolo e al broccoli. Ricco di vitamine C e K, oltre che di fibre, il cavolo rapa supporta un sistema immunitario sano e la digestione. La sua consistenza croccante e il sapore leggermente dolce e pepato lo rendono perfetto per insalate crude, saltati in padella o piatti arrosto. Povero di calorie e ricco di nutrienti, il cavolo rapa è un delizioso aggiunta a qualsiasi pasto, portando sia croccantezza che benefici per la salute nel tuo piatto!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.