1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Calorie |
63.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.4 mg | 2% | |
| Carboidrati Totali | 14.7 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 8.6 g | 30% | |
| Zuccheri | 7.4 g | ||
| proteine | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.1 mg | 3% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 828.1 mg | 17% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il cavolo rapa è un ortaggio versatile e nutriente, spesso presente nelle cucine europee e asiatiche. Con il suo gambo bulboso e le foglie verdi, fa parte della famiglia delle brassicacee, strettamente legata al cavolo e al broccoli. Ricco di vitamine C e K, oltre che di fibre, il cavolo rapa supporta un sistema immunitario sano e la digestione. La sua consistenza croccante e il sapore leggermente dolce e pepato lo rendono perfetto per insalate crude, saltati in padella o piatti arrosto. Povero di calorie e ricco di nutrienti, il cavolo rapa è un delizioso aggiunta a qualsiasi pasto, portando sia croccantezza che benefici per la salute nel tuo piatto!