1 serving (140 grams) contains 220 calories, 37.8 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
219.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 6.5 g | 8% | |
| Grassi Saturi | 2.0 g | 10% | |
| Grassi Polinsaturi | 1.6 g | ||
| Colesterolo | 994 mg | 331% | |
| Sodio | 560 mg | 24% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 37.8 g | 75% | |
| Vitamina D | 61.6 mcg | 308% | |
| Calcio | 26.6 mg | 2% | |
| Ferro | 8.1 mg | 45% | |
| Potassio | 187.6 mg | 3% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Fegato è una frattaglia ricca di nutrienti confezionata con proteine, ferro e vitamine essenziali come la B12. Proveniente dalle diverse cucine di tutto il mondo, è particolarmente popolare in piatti come lo stufato irlandese, il cassoulet e il curry di fagioli rossi indiani. Anche se la carne di fegato è una grande fonte di nutrienti, è importante consumarla con moderazione a causa dei suoi livelli più alti di colesterolo. Per un pasto sostanzioso che può giovare al tuo corpo quando preparato in modo sano, il fegato è una scelta deliziosa per i palati avventurosi!