1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 11.9 g | 15% | |
| Grassi Saturi | 7.1 g | 35% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidrati Totali | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 23.8 g | ||
| proteine | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 357.1 mg | 7% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Junnu è un piatto tradizionale del Sud dell'India, spesso apprezzato come una colazione o uno spuntino confortante. Realizzato principalmente con riso e lenticchie, viene fermentato per migliorare il suo profilo nutrizionale. Questa prelibatezza salata è ricca di proteine e fibre, rendendola una scelta eccellente per un pasto sano. Tipicamente servito con una varietà di salse chutney o sambar, il Junnu non è solo delizioso ma anche amico dell'intestino grazie al suo processo di fermentazione. Con il suo mix di ingredienti nutrienti, il Junnu offre un perfetto equilibrio tra sapore e salute, incarnando l'essenza dell'autentica cucina del Sud dell'India.