1 serving (40 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 7.5 g | 9% | |
| Grassi Saturi | 1.2 g | 6% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 67.5 g | 24% | |
| Fibra Alimentare | 10 g | 35% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Ferro | 3.8 mg | 21% | |
| Potassio | 325 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Junnu è un piatto tradizionale del Sud India, spesso apprezzato come colazione confortante o spuntino. Realizzato principalmente con riso e lenticchie, è fermentato per migliorare il suo profilo nutrizionale. Questa prelibatezza saporita è ricca di proteine e fibre, rendendola un'ottima scelta per un pasto sano. Tipicamente servito con una varietà di chutney o sambar, il Junnu non è solo delizioso ma anche amico dell'intestino grazie al suo processo di fermentazione. Con la sua combinazione di ingredienti nutrienti, il Junnu offre un perfetto equilibrio tra gusto e salute, incarnando l'essenza autentica della cucina del Sud India.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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