Zuppa di topinambur

Zuppa di topinambur

Soup

Valutazione dell'Elemento: 73/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0 (oltre 2.000 recensioni)
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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorie
2.8
proteine
18.9
carboidrati
4.7
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (235.8g)
Calorie
141.5
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 4.7 g 6%
Grassi Saturi 1.9 g 9%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 9.4 mg 3%
Sodio 377.4 mg 16%
Carboidrati Totali 18.9 g 6%
Fibra Alimentare 2.8 g 10%
Zuccheri 3.8 g
proteine 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Ferro 0.9 mg 5%
Potassio 377.4 mg 8%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

58.6%
8.7%
32.8%
Grassi: 42 cal (32.8%)
Proteine: 11 cal (8.7%)
Carboidrati: 75 cal (58.6%)

About Zuppa di topinambur

La zuppa di topinambur è un piatto cremoso e confortante fatto con i tuberi ricchi e nocciolati del topinambur, combinati con cipolle, aglio saltato e brodo vegetale o di pollo. Questa zuppa rustica proviene dall'America del Nord, celebrata sia nella cucina tradizionale che in quella moderna. La sua consistenza vellutata è completata da un tocco di panna, che aggiunge un tocco di lusso. Ricchi di vitamine e fibre, i topinambur sono una fantastica fonte di inulina, che favorisce la salute digestiva. Gusta una ciotola di questa deliziosa zuppa terrosa, perfetta come antipasto o come piatto principale, che riscalda l'anima ad ogni cucchiaiata.