1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorie |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
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| Grassi Totali | 0.5 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Alimentare | 6.2 g | 22% | |
| Zuccheri | 2.8 g | ||
| proteine | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 750 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
I funghi giapponesi sono un'aggiunta variegata e saporita alla cucina asiatica, presentando varietà come shiitake, enoki e maitake. Questi funghi non sono solo deliziosi ma anche ricchi di sostanze nutrienti, offrendo benefici per la salute come il potenziamento del sistema immunitario e la riduzione dell'infiammazione. I funghi shiitake, noti per il loro ricco sapore umami, sono ricchi di lentinani, che possono aiutare a combattere contro il cancro. I funghi enoki, con la loro delicata consistenza, sono poveri di calorie ma ricchi di antiossidanti. Incorporare i funghi giapponesi nei tuoi pasti può esaltare i tuoi piatti fornendo vitamine e minerali essenziali per una dieta equilibrata.