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cavolo nero

cavolo nero

Vegetable

Valutazione dell'Elemento: 88/100

1 serving (85 grams) contains 30 calories, 2.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
19.8
calorie
1.4
proteine
4.1
carboidrati
0.3
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (56.7g)
Calorie
19.8
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 0.3 g 0%
Grassi Saturi 0.1 g 0%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 17 mg 0%
Carboidrati Totali 4.1 g 1%
Fibra Alimentare 1.5 g 5%
Zuccheri 0.5 g
proteine 1.4 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 85 mg 6%
Ferro 0.8 mg 4%
Potassio 198.3 mg 4%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

66.4%
22.7%
10.9%
Grassi: 2 cal (10.9%)
Proteine: 5 cal (22.7%)
Carboidrati: 16 cal (66.4%)

About cavolo nero

Il cavolo nero italiano è un robusto e saporito ortaggio a foglia, apprezzato nella cucina mediterranea per la sua versatilità e valore nutrizionale. Originario dell'Italia, questa varietà presenta foglie verde scuro e crespate, e un sapore ricco e leggermente pepato. È ricco di vitamine A, C e K, insieme a minerali essenziali come calcio e magnesio, rendendolo un concentrato di sostegno per il sistema immunitario e la salute delle ossa. Il cavolo nero italiano è ottimo saltato in padella, mescolato nelle insalate o frullato nelle zuppe. Gustate questo ortaggio nutriente come parte di una dieta equilibrata e portate un tocco d'Italia sul vostro tavolo!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.