1 serving (100 grams) contains 130 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
312.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.2 g | 1% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24.0 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 67.3 g | 24% | |
| Fibra Alimentare | 2.4 g | 8% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24.0 mg | 1% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 120.2 mg | 2% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
L'impasto per idli è una miscela fermentata di riso e urad dal, un ingrediente fondamentale nella cucina del sud dell'India. Questo impasto tradizionale subisce un meticoloso processo di ammollo, macinazione e fermentazione, che non solo ne migliora il sapore ma aumenta anche il suo valore nutrizionale. Ricco di carboidrati e proteine, l'impasto per idli offre un'opzione salutare, povera di grassi e ideale per la colazione o uno spuntino. Il processo di fermentazione aumenta i probiotici favorevoli all'intestino, promuovendo una migliore digestione. Goditi gli idli soffici e cotti a vapore fatti con questo versatile impasto, una scelta deliziosa e salutare per qualsiasi pasto!