1 serving (15 grams) contains 7 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.
Calorie |
115.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.7 g | 2% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0.8 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1008.0 mg | 43% | |
| Carboidrati Totali | 27.1 g | 9% | |
| Fibra Alimentare | 7.9 g | 28% | |
| Zuccheri | 19.2 g | ||
| proteine | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.4 mg | 10% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potassio | 590.4 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Il Rafano è una radice speziata conosciuta per il suo sapore deciso e per l'aroma pungente. Originario dall'Europa, è stato un pilastro delle tradizioni culinarie per secoli, specialmente nelle salse e nei condimenti. Ricco di vitamine C e B6, magnesio e antiossidanti, il rafano non solo conferisce un tocco a piatti ma offre benefici per la salute, tra cui proprietà antinfiammatorie e composti potenzialmente anticancro. Povero di calorie e ricco di sapore, è un ingrediente versatile che esalta tutto, dai piatti di carne alle insalate. Esplora il mondo vivace del rafano ed eleva i tuoi pasti oggi!