1 serving (250 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 9.4 g | 12% | |
| Grassi Saturi | 2.8 g | 14% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carboidrati Totali | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Alimentare | 2.8 g | 10% | |
| Zuccheri | 4.7 g | ||
| proteine | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Ferro | 4.7 mg | 26% | |
| Potassio | 566.0 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Cavallo in Umido è un piatto sostanzioso che celebra sapori ricchi e metodi di cottura tradizionali. Originario di varie culture, in particolare delle regioni dove la carne di cavallo fa parte del patrimonio culinario, questo stufato presenta tipicamente teneri pezzi di carne di cavallo, cotti lentamente con verdure a radice come carote e patate, arricchiti con erbe aromatiche e spezie. Ricco di proteine e ferro, il Cavallo in Umido offre un'opzione nutriente, anche se è più ricco di grassi rispetto a alcune carni più magre. Ideale per scaldarsi nelle giornate fredde, questo piatto è una deliziosa testimonianza delle pratiche alimentari diverse in tutto il mondo.