1 serving (15 grams) contains 7 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.
Calorie |
113.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 1.7 g | 2% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 993.7 mg | 43% | |
| Carboidrati Totali | 26.7 g | 9% | |
| Fibra Alimentare | 7.8 g | 27% | |
| Zuccheri | 18.7 g | ||
| proteine | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 132.5 mg | 10% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potassio | 582.0 mg | 12% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il rafano è una radice vivace celebrata per il suo sapore pungente e piccante. Originario dell'Europa orientale, questo gioiello culinario è ricco di antiossidanti ed è stato apprezzato per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui proprietà antinfiammatorie e attributi anti-raffreddore. Spesso utilizzato in salse, salse e marinature, il rafano aggiunge un tocco speziato ai piatti, in particolare nella cucina tradizionale come il roast beef britannico o il gefilte fish ebraico. Sebbene aggiunga un sapore deciso, il suo piccante potrebbe non andare bene per tutti, quindi usatelo con parsimonia per apprezzarne l'essenza unica. Concedetevi il rafano e valorizzate i vostri pasti con un pizzico di audacia!