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hollandaise

hollandaise

Sauce

Valutazione dell'Elemento: 28/100

1 serving (30 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
1968.5
calorie
15.7
proteine
7.9
carboidrati
212.6
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (236.2g)
Calorie
1968.5
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 212.6 g 272%
Grassi Saturi 118.1 g 590%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 1181.1 mg 393%
Sodio 2047.2 mg 89%
Carboidrati Totali 7.9 g 2%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 3.9 g
proteine 15.7 g 31%
Vitamina D 157.5 mcg 787%
Calcio 157.5 mg 12%
Ferro 1.6 mg 8%
Potassio 157.5 mg 3%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte delle Calorie

1.6%
3.1%
95.3%
Grassi: 1913 cal (95.3%)
Proteine: 62 cal (3.1%)
Carboidrati: 31 cal (1.6%)

About hollandaise

La Hollindaise è una salsa ricca e cremosa fatta con tuorli d'uovo, burro e succo di limone, originaria della cucina francese. Questa delizia vellutata è un componente fondamentale di piatti classici come le Uova alla Benedict e gli asparagi. Anche se la sua natura indulgente significa che è ricca di calorie e grassi, è anche una fonte di vitamina A, grazie agli uova. Goditi la Hollindaise con moderazione per esaltare i tuoi pasti, aggiungendo un tocco di eleganza e luminosità alle tue creazioni culinarie.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.