1 serving (244 grams) contains 203 calories, 20.8 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
202.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 9.0 g | 11% | |
| Grassi Saturi | 2.0 g | 10% | |
| Grassi Polinsaturi | 2.1 g | ||
| Colesterolo | 80.5 mg | 26% | |
| Sodio | 1056.5 mg | 45% | |
| Carboidrati Totali | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 2.2 g | 7% | |
| Zuccheri | 4.5 g | ||
| proteine | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcio | 68.3 mg | 5% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potassio | 453.8 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About gumbo
Il gumbo è uno stufato saporito e corposo che proviene dalla Louisiana, che fonde le ricche tradizioni culinarie della cucina creola e cajun. Caratterizzato da una miscela saporita di carni come pollo e salsiccia, insieme a frutti di mare freschi come gamberetti o granchio, è addensato con un roux scuro. Ricco di verdure come peperoni, cipolle e ocra, il gumbo offre un pasto colorato e nutriente. Anche se può essere ricco di grassi a causa del roux e della salsiccia, è anche ricco di proteine e fibre, rendendolo una scelta confortante ma bilanciata. Goditi una scodella di gumbo e assapora il calore dell'ospitalità del Sud!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - gumbo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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