1 serving (100 grams) contains 92 calories, 19.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 2.4 g | 3% | |
| Grassi Saturi | 0.5 g | 2% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 88.1 mg | 29% | |
| Sodio | 88.1 mg | 3% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potassio | 761.9 mg | 16% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Cernia è un pesce versatile a carne bianca noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza saporita. Di origine dalle acque calde, è un piatto preferito nella cucina costiera, spesso presente in piatti come i tacos di pesce e nelle preparazioni alla griglia. Ricca di proteine e povera di calorie, la cernia offre anche nutrienti essenziali come acidi grassi omega-3, promuovendo la salute del cuore. Sebbene sia generalmente considerata un'opzione salutare, fai attenzione all'origine, poiché alcune specie potrebbero essere sovrapescate. Goditi la cernia per un pasto delizioso e nutritivo che porta il gusto dell'oceano al tuo tavolo!