Blog Research API Download App
Gochujang

Gochujang

Condiment

Valutazione dell'Elemento: 48/100

1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
481.9
calorie
12.0
proteine
96.4
carboidrati
6.0
grassi

Informazioni Nutrizionali

1 tazza (241.0g)
Calorie
481.9
% Valori Giornalieri*
Grassi Totali 6.0 g 7%
Grassi Saturi 0 g 0%
Grassi Polinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 6024.1 mg 261%
Carboidrati Totali 96.4 g 35%
Fibra Alimentare 0 g 0%
Zuccheri 48.2 g
proteine 12.0 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Ferro 2.4 mg 13%
Potassio 241.0 mg 5%

* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.

Attributi Alimentari

Fonte delle Calorie

79.1%
9.8%
11.1%
Grassi: 54 cal (11.1%)
Proteine: 48 cal (9.8%)
Carboidrati: 385 cal (79.1%)

About Gochujang

Il Gochujang è un vibrante condimento coreano realizzato da peperoncini rossi fermentati, riso glutinoso, soia fermentata e sale. Questa pasta densa, piccante-dolce aggiunge profondità a piatti come kimchi, stufati e marinature. Ricco di antiossidanti e probiotici, non solo intensifica il sapore ma offre anche potenziali benefici per la salute. La sua unica combinazione di piccante e umami rende il Gochujang un ingrediente essenziale nella cucina coreana, perfetto per dare una marcia in più alle tue ricette preferite. Abbraccia il sapore deciso del Gochujang e valorizza le tue creazioni culinarie!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.