1 serving (150 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 24 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 11.2 g | 56% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carboidrati Totali | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Alimentare | 3.2 g | 11% | |
| Zuccheri | 4.8 g | ||
| proteine | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Ferro | 3.2 mg | 17% | |
| Potassio | 320.0 mg | 6% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Gochujung è una popolare pasta di peperoncino coreano fatta con soia fermentata, riso glutinoso e fiocchi di peperoncino rosso. Questo condimento versatile aggiunge una ricca dolcezza speziata ai piatti, rendendolo un pilastro della cucina coreana. È comunemente usato in ricette come il bibimbap, il kimchi e gli stufati. Oltre al suo gustoso sapore, il gochujung offre benefici per la salute, tra cui antiossidanti dai peperoncini rossi e probiotici dalla fermentazione. Tuttavia, può essere ricco di sodio e zuccheri, quindi la moderazione è importante. Goditi il gochujung come un modo saporito per elevare i tuoi pasti mentre assapori la profondità della tradizione culinaria coreana.