1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 25 g | 32% | |
| Grassi Saturi | 5 g | 25% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carboidrati Totali | 25 g | 9% | |
| Fibra Alimentare | 7.5 g | 26% | |
| Zuccheri | 5 g | ||
| proteine | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Ferro | 2.5 mg | 13% | |
| Potassio | 750 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Bitter Gourd Fritto è un piatto gustoso popolare in varie cucine asiatiche, in particolare in quelle indiana e cinese. Realizzato con fette sottili di zucca amara, spesso insaporite con spezie e quindi fritte in immersione per ottenere una consistenza croccante. Questa verdura unica è conosciuta per il suo distintivo sapore amaro, bilanciato dal processo di frittura. Ricca di vitamine C e A, la zucca amara offre numerosi benefici per la salute, tra cui il potenziale controllo della glicemia e il supporto digestivo. Pur friggendo aggiungendo una deliziosa croccantezza, è meglio gustarla con moderazione per mantenere il piatto sul lato più sano!