1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.5 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Calorie |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 12.6 g | 16% | |
| Grassi Saturi | 5 g | 25% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 845.2 mg | 281% | |
| Sodio | 161.9 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 12.1 g | 4% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 63.1 g | 126% | |
| Vitamina D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Ferro | 15.5 mg | 86% | |
| Potassio | 745.2 mg | 15% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il fegato di manzo fritto è un piatto sostanzioso apprezzato per il suo ricco sapore e i benefici nutrizionali. Ricco di proteine, è anche una fonte eccellente di vitamine essenziali come A, B12 e ferro, rendendolo un concentrato di energia e immunostimolante. Proveniente dalle cucine tradizionali di tutto il mondo, soprattutto degli Stati Uniti meridionali e di vari paesi europei, viene spesso saltato in padella con le cipolle per aggiungere dolcezza. Seppur delizioso, è importante gustarlo con moderazione a causa del suo alto contenuto di colesterolo. Tuffati in questa prelibatezza unica e assapora un sapore culturale insieme a un tocco di nutrizione!